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Freunde einladenNeutrales Proteinpulver aus 100 % Molkenproteinkonzentrat – 22 g Protein pro 28-g-Portion, ohne Aromen und Süßungsmittel, in 400 g, 900 g und 2000 g.
Biotech 100% Pure Whey Natural ist ein neutrales Proteinpulver aus reinem Molkenproteinkonzentrat mit 80 g Eiweiß je 100 g. Eine Portion von 28 g liefert 22 g Protein, 1,7 g Fett und 2,2 g Kohlenhydrate bei 108 kcal. Es ist die unaromatisierte, ungesüßte Variante des bekannten Molkenproteins von Biotech USA, der ungarischen Sportnahrungsmarke.
Die Zutatenliste besteht aus einem einzigen Eintrag: Molkenproteinkonzentrat. Es gibt keine Aromen, keine Süßungsmittel, keine Farbstoffe, keine Verdickungsmittel und keine zugesetzten Aminosäuren. Wie schmeckt neutrales Proteinpulver? So, wie Molke schmeckt: leicht milchig, kaum süß, unaufdringlich. Das ist kein Nachteil, sondern der Zweck. Ohne Vanille- oder Schokoaroma lässt sich das Pulver in herzhafte Gerichte, in Teige und in Smoothies mit eigenem Obst rühren, ohne dass es den Geschmack bestimmt. Wer dagegen einen Shake möchte, der nach Dessert schmeckt, findet aromatisierte Alternativen in der Kategorie Whey Protein.
Wie viel Protein hat neutrales Proteinpulver? Bei Pure Whey Natural sind es 80 g je 100 g – ein typischer Wert für ein gutes Konzentrat, und spürbar mehr als bei vielen aromatisierten Pulvern, in denen Aromen und Süßungsmittel einen Teil des Gewichts ausmachen. Die Werte je 28-g-Portion:
Weil die einzige Zutat Molkenproteinkonzentrat ist, stammt der ausgewiesene Zucker aus der Molke selbst – zugesetzt wird nichts. Da es keine Sorten gibt, gelten die Werte für alle drei Größen. Die vollständige Nährwerttabelle und Zutatenliste findest du im Reiter „Nährwerte und Inhaltsstoffe“.
Die meisten Proteinpulver sind für den Shaker gemacht: süß, aromatisiert, mit eindeutigem Geschmack. Das ist praktisch für den Shake nach dem Training, aber hinderlich, sobald du Eiweiß in dein Essen bringen willst. Vanille im Rührei oder Schokolade in der Tomatensoße will niemand. Ein Protein Pulver ohne Geschmack löst genau dieses Problem – du erhöhst den Eiweißgehalt deiner Gerichte, ohne sie zu verändern.
Der zweite Punkt ist die Transparenz. Wer Süßungsmittel meiden möchte oder einfach wissen will, was er isst, bekommt hier genau eine Zutat. Kein Kleingedrucktes, keine Diskussion über Sucralose oder Farbstoffe. Und weil keine Zusätze Platz wegnehmen, liegt der Proteingehalt mit 80 g je 100 g sogar über der aromatisierten Variante. Bei den Kosten lohnt der Vergleich pro Gramm Protein: Mit drei Größen bis 2000 g kannst du die Packung wählen, die zu deinem Verbrauch passt, und musst nicht mehr kaufen, als du brauchst.
Hobbyköche und Meal-Prepper rühren das Pulver in Pfannkuchenteig, Brot, Suppen oder Soßen und erhöhen so den Eiweißgehalt ganzer Mahlzeiten. Smoothie-Fans bestimmen den Geschmack selbst – mit Beeren, Banane oder Spinat. Sportler, die Süßungsmittel meiden, bekommen ein Whey ohne Sucralose und Acesulfam. Eltern, die für die ganze Familie kochen, können Pfannkuchen oder Waffeln unauffällig mit Eiweiß anreichern. Und Kraftsportler, die ohnehin aromatisierte Shakes trinken, nutzen die neutrale Dose als Ergänzung für die Küche.
Nicht geeignet ist das Pulver für Veganer und Menschen mit Milcheiweißallergie. Wer einen klassischen Shake möchte, der nach Schokolade oder Vanille schmeckt, greift besser zu einem aromatisierten Whey. Und wer möglichst wenig Milchzucker aufnehmen will, findet passende Pulver in der Kategorie Whey Protein Isolat.
Für einen Shake gibst du 28 g Pulver – zwei gehäufte Esslöffel – mit 200 ml Wasser in eine Mixflasche und schüttelst kräftig. Biotech USA empfiehlt an Trainingstagen eine Portion am Morgen und eine direkt nach dem Training, an Ruhetagen eine am Morgen und eine am Nachmittag. In Rezepten dosierst du nach Bedarf: Ein bis zwei Esslöffel pro Person sind ein guter Startpunkt.
Bei zwei Portionen am Tag reicht die 400-g-Packung rund eine Woche, die 900-g-Dose gut zwei Wochen und der 2000-g-Beutel mit rund 71 Portionen etwa fünf Wochen.
Neutrales Proteinpulver zum Backen ersetzt im Teig etwa ein Viertel bis ein Drittel des Mehls. Mehr solltest du nicht tauschen, weil reines Eiweiß Teig trockener macht – ein Schuss Milch, Joghurt oder ein zusätzliches Ei gleicht das aus. Besonders gut funktioniert es in Pancakes, Waffeln, Muffins und Brot. Unser Protein-Pancakes-Rezept zeigt, wie es geht.
Auch Eiweißpulver neutral zum Kochen ist vielseitig: in Kartoffelpüree, Rührei, Cremesuppen oder Frischkäse-Dips. Proteinpulver in herzhaften Gerichten fällt geschmacklich kaum auf, solange du es bei niedriger Hitze einrührst. Und Proteinpulver neutral im Smoothie lässt Früchten und Gemüse die Hauptrolle. Weitere Ideen findest du in unseren High-Protein-Rezepten und in der Kategorie Protein Pudding & Porridge.
Pure Whey Natural ist ein reines Konzentrat. Konzentrat wird weniger stark gefiltert als Isolat und enthält deshalb etwas mehr Milchzucker und Fett – hier 2,2 g Kohlenhydrate und 1,7 g Fett pro Portion. Dafür schmeckt es vollmundiger und ist in der Herstellung einfacher. Isolat hat einen höheren Proteinanteil und weniger Laktose, kostet aber meist mehr. Für Backen und Kochen spielt der Unterschied kaum eine Rolle; wer Laktose schlecht verträgt, sollte eher zum Isolat greifen.
Welches ist das natürlichste Proteinpulver? Eine pauschale Antwort gibt es nicht, aber ein Pulver mit einer einzigen Zutat ist so nah an der Molke, wie es ein Pulver sein kann. Alle Whey-Formen erklärt der Whey-Protein-Ratgeber.
Pure Whey Natural gibt es in drei Größen: 400 g (rund 14 Portionen) zum Ausprobieren, 900 g (rund 32 Portionen) für den Monat und 2000 g (rund 71 Portionen) als Vorrat. Die große Packung findest du auch unter Vorratspackungen. Nicht jede Größe ist jederzeit vorrätig – die aktuelle Verfügbarkeit siehst du in der Auswahl oben.
Wer neben dem neutralen Pulver auch einen süßen Shake möchte, findet das aromatisierte Biotech 100% Pure Whey im 2000-g-Beutel mit 15 Sorten, zum Kosten auch als 28-g-Probe. Alle Eiweißpulver im Überblick zeigt die Kategorie Proteine.
Wir führen ausschließlich Originalware und versenden aus unserem eigenen Lager in Zerbst. Was an einem Werktag bis 15 Uhr bei uns eingeht, geht am selben Tag raus und ist in Deutschland meist nach 1–2 Werktagen bei dir. Ab 60 € Bestellwert ist der Versand kostenlos. Fragen zum Backen mit Proteinpulver oder zur richtigen Größe beantwortet dir unser Team gern – wir trainieren selbst und kochen mit diesen Produkten. Mehr für dein Training findest du unter Sportnahrung.
Biotech 100% Pure Whey Natural ist das neutrale Proteinpulver für alle, die Eiweiß in ihr Essen bringen wollen, ohne den Geschmack zu verändern: eine Zutat, 22 g Protein pro Portion, keine Aromen und keine Süßungsmittel. Ob in Pancakes, Porridge, Suppe oder Smoothie – wähle die Größe, die zu deinem Verbrauch passt, und mach deine Lieblingsgerichte proteinreicher.
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