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Freunde einladenVegane Proteinriegel von ESN mit 23 g Protein je 100 g aus Soja, Erbse und Reis, 0,5 g Zucker je 100 g und 13 g Ballaststoffe – 12 Riegel à 55 g.
Der ESN Designer Vegan Protein Bar ist ein veganer Proteinriegel mit 23 g pflanzlichem Eiweiß je 100 g, Schokoladenüberzug und Kakao-Nibs. Ein Riegel wiegt 55 g und liefert rund 13 g Protein bei etwa 212 kcal. Im Karton stecken 12 Riegel. Hersteller ist ESN (Elite Sports Nutrition), die Marke produziert in Deutschland.
Mit diesem Riegel überträgt ESN die Idee des Designer Bars auf eine rein pflanzliche Rezeptur. Die Proteinbasis bilden drei Quellen: Sojaprotein, Erbsenprotein und Reisprotein. Das ist kein Zufall. Pflanzliche Proteine haben einzeln oft Lücken im Aminosäureprofil – Erbse bringt viel Lysin, Reis viel Methionin, Soja ist von sich aus recht ausgewogen. Zusammen ergeben sie ein rundes Profil, ähnlich wie es bei Milchprotein von Natur aus vorhanden ist. Außen umhüllt eine Schicht aus 27 % Schokolade mit Süßungsmittel den Riegel, Kakao-Nibs bringen Biss, und Glycerin hält die Proteinmasse innen weich. Gerade dieser letzte Punkt ist wichtig: Viele vegane Riegel sind trocken und bröselig, der ESN Riegel vegan bleibt saftig.
Die Nährwerttabelle gibt Durchschnittswerte je 100 g an. Wir haben sie für einen 55-g-Riegel umgerechnet und gerundet, damit du direkt siehst, was ein Snack bringt. Zwischen Fudge Brownie und Hazelnut Nougat gibt es kleine Abweichungen.
Der größte Teil der Kohlenhydrate sind mehrwertige Alkohole, vor allem Maltit aus Schokolade und Überzug. Sie liefern weniger Energie als Zucker, sind aber in der Kohlenhydratsumme enthalten. Die vollständige Nährwerttabelle und Zutatenliste findest du im Reiter „Nährwerte und Inhaltsstoffe“.
Bei veganen Proteinriegeln entscheidet die Konsistenz, ob du nach dem dritten Riegel noch Lust auf den vierten hast. Erbsen- und Reisprotein neigen dazu, eine Masse trocken und sandig zu machen. ESN fängt das mit Glycerin als Feuchthaltemittel und einem großzügigen Schokoladenanteil ab. Das Ergebnis ist ein Riegel, der sich beim Reinbeißen wie ein Schokoriegel anfühlt – mit knackigen Kakao-Nibs als Kontrast.
Der zweite Punkt sind die Nährwerte. Mit 0,5 g Zucker je 100 g gehört der Riegel zu den zuckerärmsten im Sortiment, und mit 13 g Ballaststoffen je 100 g liefert er deutlich mehr Ballaststoffe als die meisten Riegel auf Milchbasis. Ballaststoffe und Eiweiß zusammen sorgen dafür, dass der Snack spürbar sättigt. Im Vergleich zum ESN Designer Protein Bar mit Milchprotein enthält die vegane Variante etwas weniger Protein je 100 g, dafür weniger Zucker und mehr Ballaststoffe.
Ein ehrlicher Hinweis gehört dazu: Mit rund 19 g mehrwertigen Alkoholen pro Riegel ist die Menge an Maltit höher als bei vielen anderen Riegeln. Übermäßiger Verzehr kann abführend wirken. Starte deshalb mit einem Riegel am Tag und schau, wie dein Bauch reagiert – die meisten vertragen das problemlos.
Veganer und Vegetarier bekommen einen Snack, der ohne tierische Zutaten auskommt und trotzdem nach Schokolade schmeckt. Menschen mit Milcheiweißunverträglichkeit oder alle, die Milchprodukte meiden, finden hier einen Proteinriegel ohne Milch. Kraftsportler mit pflanzlicher Ernährung nutzen den Riegel nach dem Training, wenn der Shake gerade nicht greifbar ist. Berufstätige legen sich den Karton ins Büro und überbrücken den Nachmittag ohne Bäckerei. Und Neugierige, die einfach mal pflanzliches Protein probieren wollen, haben mit zwei Schokosorten einen leichten Einstieg.
Wer Soja meiden muss, ist hier falsch, denn Sojaprotein ist eine der drei Proteinquellen. Wer auf Süßstoffe verzichten möchte, findet mit dem ESN GOAT Bar einen Riegel mit Hafer und Datteln – allerdings mit Eiklar, also nicht vegan.
ESN empfiehlt den Verzehr nach Bedarf – eine feste Dosierung gibt es nicht. Bewährt haben sich ein bis zwei Riegel am Tag. Nach dem Training ersetzt ein Riegel den Shake, wenn du unterwegs bist. Am Nachmittag überbrückt er die Zeit bis zum Abendessen. Vor dem Sport ist er weniger ideal, wenn das Training in der nächsten Stunde ansteht: Fett und Ballaststoffe liegen etwas länger im Magen. Für die schnelle Energie davor sind leichtere Kohlenhydrate die bessere Wahl.
Bei einem Riegel pro Tag reicht der 12er-Karton knapp zwei Wochen. Zähle die rund 212 kcal in deiner Tagesbilanz mit, gerade wenn du in einer Diät bist.
Proteine bestehen aus Aminosäuren, neun davon kann der Körper nicht selbst bilden. Tierische Proteine wie Milch oder Ei liefern alle in einem ausgewogenen Verhältnis. Pflanzliche Proteinquellen sind einzeln oft unausgewogener, weshalb Hersteller sie kombinieren. Erbse und Reis gelten als klassisches Duo, weil sich ihre Schwächen gegenseitig ausgleichen; Soja ergänzt das Ganze mit einem ohnehin vollständigen Profil. Genau dieser Mix steckt im Riegel.
Warum das für dich zählt: Ein gut kombiniertes pflanzliches Protein steht einem tierischen im Alltag kaum nach, solange die Gesamtmenge stimmt. Ausführlich erklären wir das im Ratgeber Veganes Protein. Wenn du zusätzlich Pulver suchst, findest du pflanzliche Shakes in der Kategorie Veganes Protein.
Wer vegane Proteinriegel vergleicht, sollte auf vier Werte schauen: Protein pro Riegel, Zucker, Ballaststoffe und Kalorien. Der ESN Riegel liegt mit rund 13 g Protein im Mittelfeld, beim Zucker mit 0,3 g pro Riegel weit vorn und bei den Ballaststoffen mit 7 g ebenfalls. Riegel mit mehr Protein sind oft zäher oder kalorienreicher. Eine Übersicht mit anderen Marken zeigt der Proteinriegel-Vergleich.
Lagere die Riegel trocken und bei Zimmertemperatur. In der Sonne oder im heißen Auto wird die Schokolade weich und kann danach einen weißen Schleier bekommen – das ist harmlose Kakaobutter. Im Kühlschrank wird der Riegel fester, einige mögen ihn so am liebsten.
Den ESN Designer Vegan Protein Bar gibt es in 2 Sorten: Fudge Brownie und Hazelnut Nougat. Beide sind schokoladig, Fudge Brownie eher dunkel und kakaolastig, Hazelnut Nougat nussig und etwas milder. Ob eine Sorte gerade vorrätig ist, siehst du oben in der Sortenauswahl – bei hoher Nachfrage ist der Riegel zeitweise ausverkauft.
Weitere pflanzliche Produkte stehen in der Kategorie Vegane Supplements, zuckerarme Snacks unter Zuckerfreie Produkte. Alle Riegel im Shop findest du unter Protein Riegel, das komplette ESN-Sortiment in der ESN Markenwelt.
Bei uns bekommst du Originalware von ESN, die wir selbst aus unserem Lager in Zerbst verschicken. Was du werktags bis 15 Uhr bestellst, geht am selben Tag raus und ist in Deutschland in der Regel nach 1–2 Werktagen bei dir. Versandkostenfrei wird es ab 60 € Bestellwert. Bei Fragen zu veganer Sporternährung hilft dir unser Team – wir trainieren selbst und kennen die Produkte aus eigener Erfahrung.
Der ESN Designer Vegan Protein Bar zeigt, dass vegane Proteinriegel nicht trocken schmecken müssen: rund 13 g Protein aus Soja, Erbse und Reis, nur 0,3 g Zucker und gut 7 g Ballaststoffe pro Riegel, dazu Schokolade und Kakao-Nibs. Für Veganer, Milchmeider und alle, die einen sättigenden Snack ohne Milch suchen – wähle deine Sorte und sichere dir den 12er-Karton.
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