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Freunde einladenMore Protein Milchreis liefert 11 g Eiweiß und 72 kcal je 100 g Zubereitung – rund 26 g Protein pro Sachet, zehn Sachets à 65 g im Tray.
More Protein Milchreis ist ein Instant-Milchreis aus Milchproteinkonzentrat, Konjakreis und Reisgrieß, der mit kochendem Wasser zubereitet wird – mit 11 g Protein, 6,4 g Kohlenhydraten und 72 kcal je 100 g fertiger Zubereitung. Hersteller ist More Nutrition, eine deutsche Marke; mehr über sie liest du in der More-Nutrition-Markenwelt. Ein Tray enthält zehn Sachets à 65 g, jedes Sachet ist eine Portion.
Klassischer Milchreis besteht vor allem aus Reis, Milch und Zucker und liefert entsprechend viele Kohlenhydrate und wenig Eiweiß. Beim High Protein Milchreis von More ist das Verhältnis umgedreht: 46 % Milchproteinkonzentrat bilden den Hauptbestandteil, dazu 35 % Konjakreis aus Konjakwurzelpulver, Reismehl und Wasser sowie 13 % Reisgrieß. Glucomannan aus der Konjakwurzel, Xanthan und etwas Salz sorgen für die Bindung, Laktase und Steviolglycoside aus Stevia runden ab. So entsteht ein Milchreis Protein-Snack mit Löffel, der nach Dessert schmeckt, aber kaum Zucker mitbringt. Weitere Produkte dieser Art findest du in der Kategorie Protein Pudding & Porridge.
More Nutrition gibt die Nährwerte je 100 g fertiger Zubereitung an. Eine Portion aus 65 g Pulver und 170 ml Wasser wiegt rund 235 g; die Portionswerte haben wir daraus hochgerechnet und gerundet. Die Protein Milchreis Kalorien liegen damit bei rund 170 kcal pro Portion:
Nimmst du mehr Wasser, wird der Milchreis flüssiger und die Werte je 100 g sinken; die Werte pro Sachet bleiben gleich. Chunky Flavour verändert die Nährwerte. Die vollständige Nährwerttabelle und Zutatenliste findest du im Reiter „Nährwerte und Inhaltsstoffe“.
Milchreis ist Kindheitsessen, Seelentröster und Dessert in einem – aber klassisch zubereitet eine Zuckerbombe mit wenig Eiweiß. Der More Protein Milchreis dreht das um: rund 26 g Protein pro Portion bei rund 170 kcal und unter 2 g Zucker. Für Sportler bedeutet das, dass Milchreis wieder auf den Plan darf, ohne den Tag kalorienmäßig zu sprengen. Wer Milchreis Fitness-tauglich machen will, spart sich das Experimentieren in der Küche. Ob du nach Milchreis High Protein oder nach Eiweiß Milchreis suchst – genau das steckt in diesem Tray.
Der wichtigste Einwand ist die Textur: Kann ein Milchreis mit Konjakreis überhaupt wie Milchreis schmecken? Die Kombination aus Konjakreis und Reisgrieß sorgt für Körnchen und Sämigkeit, und über die Wassermenge und Quellzeit steuerst du, ob er eher flüssig oder fest wird. Der zweite Einwand ist der Geschmack ohne Zucker. Hier helfen die Steviolglycoside, und wer es intensiver mag, rührt Chunky Flavour aus der Kategorie Geschmack & Flavor unter.
Und praktisch ist er obendrein: Wasserkocher an, Pulver in die Schüssel, aufgießen, verrühren, warten. Ein Topf, der anbrennt, entfällt.
Kraftsportler, die abends noch eine eiweißreiche Mahlzeit suchen, essen den Milchreis warm als Dessert. Menschen in der Diät bekommen eine süße Mahlzeit mit rund 170 kcal. Berufstätige bereiten ihn im Büro mit dem Wasserkocher zu. Frühstücksmuffel, die morgens etwas Süßes wollen, essen ihn kalt aus dem Kühlschrank. Für alle, die Reispudding für den Muskelaufbau nutzen wollen, ist er eine einfache Möglichkeit, mehr Eiweiß in den Tag zu bringen – Protein trägt zur Zunahme von Muskelmasse bei.
Weniger geeignet ist der Milchreis für Veganer, denn Basis ist Milchprotein, und für Menschen mit Milcheiweißallergie. Wer morgens lieber Hafer isst, findet im More Protein Porridge 10er Tray eine Alternative mit derselben Zubereitungsidee.
Die Protein Milchreis Zubereitung laut Hersteller: Ein Sachet (65 g) mit mindestens 170 ml kochendem Wasser übergießen und mit dem Schneebesen verrühren. Je nach gewünschter Konsistenz 10 bis 15 Minuten abgedeckt quellen lassen und anschließend warm oder kalt essen. Über Flüssigkeitsmenge und Ziehzeit – mindestens 10 Minuten – passt du die Konsistenz an.
Mit 2 g Chunky Flavour, das sind etwa drei Viertel eines Chunky-Messlöffels, aromatisierst und süßt du den Milchreis nach Wunsch. More Nutrition empfiehlt außerdem, zur Mahlzeit ausreichend zu trinken, zum Beispiel ein bis zwei Gläser Wasser. Ein Tray mit zehn Sachets reicht bei einer Portion am Tag zehn Tage.
Viele versuchen, Protein Milchreis selber machen: normalen Milchreis kochen und Proteinpulver unterrühren. Das funktioniert, hat aber Nachteile. Milchreis mit Proteinpulver braucht Zeit am Herd, das Pulver klumpt in heißem Reis leicht, und die Kohlenhydrate des Reises bleiben hoch. Ein Protein Milchreis ohne Proteinpulver, also nur mit Magerquark oder Skyr, bringt Eiweiß, wird aber schnell säuerlich.
Der More Protein Milchreis nimmt dir diese Arbeit ab: Das Eiweiß ist bereits eingearbeitet, und durch den Konjakreis ist er eher ein Protein Milchreis Low Carb mit 6,4 g Kohlenhydraten je 100 g. Wenn du lieber kochst, findest du ein High Protein Milchreis Rezept und weitere Ideen in unseren High-Protein-Rezepten. Weitere Löffel-Alternativen sind der More Protein Grießpudding und der BioTech Rice Pudding.
Ob Milchreis, Reispudding Protein-Variante oder Reisbrei: Gemeint ist meist dasselbe – Reis, langsam in Milch gegart. Beim Protein Reispudding von More übernimmt Milchproteinkonzentrat die Rolle der Milch, Konjakreis und Reisgrieß die des Reises. Konjakreis besteht aus Mehl der Konjakwurzel, das zu reisähnlichen Körnchen geformt wird und sehr wenig Kalorien hat; hier ist er mit Reismehl kombiniert. Glucomannan ist ein löslicher Ballaststoff aus derselben Wurzel, der beim Quellen Wasser bindet – deshalb ist die Quellzeit wichtig.
Lagere die Sachets trocken und bei Raumtemperatur. Fertig zubereiteten Milchreis isst du frisch oder bewahrst ihn abgedeckt im Kühlschrank auf. Wie du solche Mahlzeiten in deine Woche einplanst, zeigt der Meal-Prep-Ratgeber.
Für Abwechslung beim Frühstück kombinierst du den Milchreis mit dem More Protein Porridge Original Taste. Weitere Kohlenhydratquellen findest du in der Kategorie Kohlenhydrate, haltbare Lebensmittel für deine Ernährung unter Lebensmittel. Alles von der Marke gibt es bei More Nutrition.
Bei uns bekommst du Originalware von More Nutrition, verschickt aus unserem eigenen Lager in Zerbst. Wer an Werktagen bis 15 Uhr bestellt, bekommt sein Paket noch am selben Tag auf den Weg, in Deutschland meist in 1–2 Werktagen. Ab 60 € Bestellwert ist der Versand kostenfrei. Fragen zu Zubereitung und Einsatz im Ernährungsplan beantwortet unser Team, das selbst trainiert.
Der More Protein Milchreis macht Milchreis wieder trainingstauglich: rund 26 g Eiweiß und rund 170 kcal pro Portion, kaum Zucker und Fett, in zehn Minuten nur mit Wasser zubereitet. Ideal als Frühstück, Dessert oder Snack im Büro. Hol dir das Tray und gönn dir Milchreis, der zu deinem Ziel passt.
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