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BioTech Protein Max - 45 g
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Biotech Protein Max ist ein weicher Proteinriegel mit wenig Zucker: 30 g Eiweiß, 7,3 g Ballaststoffe und nur 2,3 g Zucker je 100 g.
30 g Protein je 100 g
7,3 g Ballaststoffe je 100 g
2,3 g Zucker je 100 g
Vier Eiweißquellen
Molkenproteinkonzentrat, Milchproteinkonzentrat, Whey-Isolat und hydrolysiertes Kollagen ergeben rund 13,5 g Protein pro 45-g-Riegel. Protein trägt zur Zunahme und zum Erhalt von Muskelmasse bei.
Weich statt zäh
Fructo-Oligosaccharide liefern die Ballaststoffe und machen die Riegelmasse angenehm weich. Ein Kakaoüberzug (15 % des Riegels) rundet den Geschmack ab – von Erdbeere bis Salziges Karamell.
Rund 164 kcal pro Riegel
Gesüßt mit Maltit und Sucralose, deshalb nur etwa 1 g Zucker pro Stück. Eine Schoko-Alternative mit Knusperkern ist der Biotech Crush Protein Bar.
Vor oder nach dem Sport
Biotech USA empfiehlt den Riegel rund ums Training, er passt aber zu jeder Tageszeit. Alle Riegel im direkten Vergleich zeigt unser Proteinriegel-Vergleich.
Originalware von Biotech USA, versendet aus Zerbst – bestellst du werktags bis 15 Uhr, geht dein Paket am selben Tag raus.
Nährwerte und Inhaltsstoffe
Nährwerttabelle – Sorte Vanille-Kokosnuss (andere Sorten weichen geringfügig ab)
| NÄHRWERTKENNZEICHNUNG | 100 g |
|---|---|
| Energie | 1517 kJ/364 kcal |
| Fett | 16 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 12 g |
| Kohlenhydrate | 32 g |
| davon Zucker | 2,3 g |
| Ballastsoff | 7,3 g |
| Eiweiß | 30 g |
| Salz | 0,27 g |
Zutaten: Sorte Vanille-Kokosnuss: Feuchthaltemittel (Maltit, Glycerin), Kakaoüberzug [Süßungsmittel (Maltitole), vollgehärtete pflanzliche Fette (Kokosnuss, Raps), fettreduziertes Kakaopulver, Emulgator (Lecithine)] 15%, Molkenproteinkonzentrat (Milch) 11%, Milchproteinkonzentrat 10%, Fructo-Oligosaccharide, hydrolysiertes Schweinekollagen 8,8%, vollraffiniertes Kokosöl, Instant-Molkenproteinisolat (Milch) {Molkenproteinisolat (Milch), Emulgator [Lecithine (Soja)]} 4,5%, Trinkwasser, Mandelmehl, Emulgator [Lecithine (Soja)], Verdickungsmittel (Carrageen), Aromen, Konservierungsstoff (Kaliumsorbat), Stabilisator (Kaliumchlorid), Antioxidationsmittel (Alpha-Tocopherol), Süßungsmittel (Sucralose). Hergestellt in einem Betrieb, in dem Milch, Eier, Gluten, Soja, Krebstiere, Schwefeldioxid und Schalenfrüchte bearbeitet werden. – Die Zutaten der übrigen Sorten weichen geringfügig ab (Aromen, Farbstoffe) und stehen auf dem Etikett.
* Prozent der empfohlenen täglichen Verzehrmenge laut Verordnung (EU) Nr. 1169/2011
** Keine Nährstoffbezugswerte (NRV) vorhanden.
Verzehrempfehlung
Gebrauchsanweisung: Vor oder nach dem Sport ist ein Proteinriegel am Wertvollsten, aber du kannst sie natürlich zu jeder Tageszeit essen.
Hinweise
Hinweise: Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken. Hergestellt in einem Betrieb, in dem Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Sellerie, Fisch, Krebstiere und Schwefeldioxid bearbeitet werden. Hergestellt in einem Betrieb, in dem Milch, Eier, Gluten, Soja, Krebstiere, Schwefeldioxid und Schalenfrüchte bearbeitet werden.
- Inhalt
- 45 g
- Grundpreis
- 3,33 € / 100 g
- Artikelnummer
- 20019030300
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Biotech Protein Max – weicher Proteinriegel, wenig Zucker
Biotech Protein Max ist ein Proteinriegel mit wenig Zucker: 30 g Eiweiß, 7,3 g Ballaststoffe und 2,3 g Zucker je 100 g, im 45-g-Format.
Was ist der Biotech Protein Max – ein Proteinriegel mit wenig Zucker?
Biotech Protein Max ist ein weicher 45-g-Eiweißriegel mit 30 g Protein, 7,3 g Ballaststoffen und 2,3 g Zucker je 100 g. Die Riegelmasse besteht aus Molkenprotein, Milchprotein und hydrolysiertem Kollagen und ist von einem Kakaoüberzug umhüllt, der 15 % des Riegels ausmacht. Gesüßt wird mit Maltit und Sucralose, deshalb kommt ein Riegel auf nur etwa 1 g Zucker.
Das Protein setzt sich aus vier Quellen zusammen: Molkenproteinkonzentrat (11 %), Milchproteinkonzentrat (10 %), hydrolysiertes Schweinekollagen (8,8 %) und Instant-Molkenproteinisolat (4,5 %). Die Ballaststoffe stammen aus Fructo-Oligosacchariden, die zugleich die Masse binden und für die typisch weiche Konsistenz sorgen. Mandelmehl und Kokosöl runden die Füllung ab. Hersteller ist Biotech USA, die ungarische Sportnahrungsmarke – der Protein Max ist einer der bekanntesten Biotech USA Riegel.
Vorteile des Protein Max Riegel auf einen Blick
- 30 g Protein je 100 g – rund 13,5 g pro Riegel; Protein trägt zur Zunahme und zum Erhalt von Muskelmasse bei.
- 7,3 g Ballaststoffe je 100 g – rund 3,3 g pro Riegel aus Fructo-Oligosacchariden.
- 2,3 g Zucker je 100 g – etwa 1 g pro Riegel, gesüßt mit Maltit und Sucralose.
- Rund 164 kcal pro Riegel – 364 kcal je 100 g.
- Weiche Textur – angenehm zu essen, auch direkt nach dem Training.
- Viele Geschmacksrichtungen – Erdbeere, Banane, Pistazie, Salziges Karamell, Doppelte Schokolade, Vanille-Kokosnuss.
- 45-g-Format – braucht keine Kühlung und passt in jede Tasche.
Nährwerte und Inhaltsstoffe
Biotech USA gibt die Nährwerte je 100 g an. Die Werte pro 45-g-Riegel haben wir daraus umgerechnet; sie beziehen sich auf die Sorte Vanille-Kokosnuss, andere Sorten weichen bei Aromen und Farbstoffen geringfügig ab:
- Energie: 364 kcal je 100 g – rund 164 kcal pro Riegel
- Eiweiß: 30 g je 100 g – rund 13,5 g pro Riegel
- Kohlenhydrate: 32 g je 100 g, davon Zucker 2,3 g – rund 14 g bzw. 1 g pro Riegel
- Ballaststoffe: 7,3 g je 100 g – rund 3,3 g pro Riegel
- Fett: 16 g je 100 g, davon gesättigt 12 g – rund 7,2 g bzw. 5,4 g pro Riegel
- Salz: 0,27 g je 100 g – rund 0,12 g pro Riegel
Der hohe Anteil gesättigter Fettsäuren stammt aus Kokosöl und den gehärteten Pflanzenfetten im Kakaoüberzug. Die vollständige Nährwerttabelle und Zutatenliste findest du im Reiter „Nährwerte und Inhaltsstoffe“.
Warum Biotech Protein Max? – Das überzeugt
Viele Proteinriegel sind entweder hart wie Kaugummi oder klebrig süß. Der Protein Max geht einen anderen Weg: Die Masse ist weich, lässt sich gut abbeißen und schmeckt auch nach einem harten Training nicht nach Arbeit. Dafür sorgen die Fructo-Oligosaccharide, die gleichzeitig Ballaststoffe liefern. Mit 7,3 g je 100 g liegt der Riegel bei den Ballaststoffen deutlich über vielen Konkurrenten.
Der zweite Punkt ist die Eiweißmischung. Molkenprotein und Milchprotein liefern hochwertiges Eiweiß, das Whey-Isolat erhöht den Proteinanteil, das Kollagen hält die Textur geschmeidig. So kommt ein Riegel auf rund 13,5 g Protein bei nur etwa 1 g Zucker und 164 kcal – eine Kombination, die ihn zu einem soliden Alltagssnack macht.
Und dann die Auswahl: Fruchtig mit Erdbeere oder Banane, nussig mit Pistazie, süß mit Salzigem Karamell, schokoladig mit Doppelter Schokolade oder exotisch mit Vanille-Kokosnuss. Wer jeden Tag einen Riegel isst, kann problemlos durchwechseln. Ein ehrlicher Hinweis: Wegen Maltit und Fructo-Oligosacchariden kann der Riegel bei übermäßigem Verzehr abführend wirken – bleib bei ein bis zwei Stück am Tag.
Für wen eignet sich der Biotech Protein Max?
Kraftsportler essen ihn vor oder nach dem Training, wenn ein Shake gerade nicht passt. Ausdauersportler schätzen die weiche Konsistenz, die sich auch unterwegs leicht essen lässt. Berufstätige haben mit ein paar Riegeln in der Schublade einen Snack mit wenig Zucker für den Nachmittag. Einsteiger, die ihre Eiweißzufuhr erhöhen wollen, finden in der Sortenvielfalt schnell ihren Favoriten.
Nicht geeignet ist der Protein Max für Vegetarier und Veganer, weil er Schweinekollagen und Milchproteine enthält. Wer Mandeln nicht verträgt, sollte ebenfalls verzichten. Lieber knusprig und mit Milchschokolade? Dann ist der Biotech Crush Protein Bar die passende Alternative. Eine weitere Option ist der Barebells Riegel Cookies and Cream im 12er-Karton.
Anwendung – Proteinriegel vor oder nach dem Training?
Biotech USA schreibt dazu: Vor oder nach dem Sport ist ein Proteinriegel am wertvollsten, du kannst ihn aber zu jeder Tageszeit essen. Vor dem Training eignet sich der Riegel etwa eine Stunde vorher, damit er nicht schwer im Magen liegt. Nach dem Training ist er eine schnelle Eiweißquelle, wenn die nächste Mahlzeit noch auf sich warten lässt. Und an Ruhetagen ist er ein Snack für den Nachmittag.
Ein bis zwei Riegel pro Tag sind eine sinnvolle Menge. Mehr ist nicht nötig und wegen der Zuckeraustauschstoffe auch nicht ratsam. Trink zum Riegel ausreichend Wasser, damit die Ballaststoffe gut aufquellen können. Bewahre die Riegel kühl und trocken auf, im Sommer am besten nicht im Auto.
Tipp: Pack einen Protein Max in die Sporttasche und iss ihn direkt nach der letzten Übung – noch bevor du duschst. So überbrückst du die Zeit bis zur nächsten Mahlzeit, ohne dass du einen Shake anrühren musst.
Protein Max oder Crush – die Biotech Riegel im Vergleich
Biotech USA bietet zwei 45-g-Riegel an. Der Protein Max ist weich, ballaststoffreich und mit einem Kakaoüberzug versehen: 30 g Protein, 7,3 g Ballaststoffe und 2,3 g Zucker je 100 g. Der Crush ist der Schokoriegel-Typ mit Milchschokoladenüberzug und knusprigem Kern: 35 g Protein und 3,3 g Zucker je 100 g. Im Vergleich zum Crush liefert der Max also etwas weniger Eiweiß, dafür deutlich mehr Ballaststoffe und weniger Kalorien pro Riegel (rund 164 statt 193 kcal).
Wenn du den Riegel vor allem als kalorienbewussten Snack nutzt, passt der Max. Wenn du einen echten Schokoriegel-Ersatz willst, nimm den Crush. Alle Riegel im Shop mit ihren Werten im direkten Vergleich findest du im Proteinriegel-Vergleich, die komplette Auswahl in der Kategorie Protein Riegel.
Hintergrund: Ballaststoffe im Proteinriegel
Fructo-Oligosaccharide, kurz FOS, sind lösliche Ballaststoffe, die natürlicherweise zum Beispiel in Zwiebeln, Chicorée oder Bananen vorkommen. Im Protein Max übernehmen sie zwei Aufgaben: Sie liefern Ballaststoffe und halten die Riegelmasse weich. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt Erwachsenen mindestens 30 g Ballaststoffe pro Tag – ein Riegel steuert rund 3,3 g bei.
Ballaststoffe ersetzen natürlich kein Vollkorn und kein Gemüse, sie sind aber ein Pluspunkt gegenüber Riegeln, die fast nur aus Eiweiß, Fett und Süßungsmittel bestehen. Wenn du dich für das Thema Verdauung interessierst, findest du im Ratgeber Darmgesundheit mehr dazu. Und wer zusätzlich einen Shake einplant, findet im Whey-Protein-Ratgeber den Überblick über Molkenprotein.
Sorten im Überblick
Den Protein Max gibt es in vielen Geschmacksrichtungen. Erdbeere und Banane sind die fruchtigen Varianten, Pistazie die nussige. Salziges Karamell spielt mit süß und salzig, Doppelte Schokolade ist für Schokoladen-Fans. Vanille-Kokosnuss ist die Wahl für alle, die einen Protein Riegel Kokos suchen. Nicht jede Sorte ist jederzeit lieferbar – die aktuelle Auswahl siehst du oben. Weitere Snacks findest du in der Kategorie Snacks, zuckerreduzierte Produkte unter Zuckerfrei.
Warum bei EP Nutrition kaufen?
Bei uns bekommst du den Protein Max als Originalware direkt aus unserem Lager in Zerbst. Werktags bis 15 Uhr bestellt, geht dein Paket noch am selben Tag auf den Weg; innerhalb Deutschlands dauert die Zustellung meist 1–2 Werktage. Ab 60 € Warenwert ist der Versand kostenlos – praktisch, um mehrere Sorten zu kombinieren. Bei Fragen zu Riegeln, Shakes oder deinem Ernährungsplan berät dich unser Team, das selbst trainiert. Mehr fürs Training gibt es unter Sportnahrung.
Fazit
Biotech Protein Max ist der weiche Proteinriegel für alle, die einen Snack mit wenig Zucker und vielen Ballaststoffen suchen: rund 13,5 g Protein, 3,3 g Ballaststoffe und etwa 1 g Zucker pro 45-g-Riegel bei rund 164 kcal. Ideal rund ums Training und für den Nachmittag im Büro. Wähle deine Lieblingssorte und pack ein paar Riegel in die Tasche.
Häufig gestellte Fragen zum Biotech Protein Max
Ein 45-g-Riegel liefert rund 13,5 g Protein, das entspricht 30 g je 100 g. Das Eiweiß stammt aus Molkenproteinkonzentrat, Milchproteinkonzentrat, Molkenproteinisolat und hydrolysiertem Kollagen. Protein trägt zur Zunahme und zum Erhalt von Muskelmasse bei. Wer nach dem Training mehr Eiweiß braucht, kombiniert den Riegel mit einer Mahlzeit oder einem Shake.
Ein Protein Max hat rund 164 kcal pro 45-g-Riegel, das sind 364 kcal je 100 g. Davon entfallen rund 13,5 g auf Eiweiß, 14 g auf Kohlenhydrate und 7,2 g auf Fett. Im Vergleich zu vielen Schokoriegeln ist das ein moderater Wert. Wer Kalorien zählt, trägt einen Riegel ein und hat eine feste Größe für den Snack zwischendurch.
Fast: Er enthält 2,3 g Zucker je 100 g, also etwa 1 g pro Riegel. Ein komplett zuckerfreier Eiweißriegel ohne Zucker ist er damit nicht, aber ein Riegel mit sehr wenig Zucker. Gesüßt wird mit Maltit und Sucralose. Wer einen Proteinriegel ohne Zucker und Süßstoff sucht, wird hier nicht fündig, denn Sucralose ist ein Süßungsmittel.
Der Protein Max kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken – das steht auch auf der Verpackung. Grund sind der Zuckeraustauschstoff Maltit und die Ballaststoffe aus Fructo-Oligosacchariden. Ein bis zwei Riegel pro Tag vertragen die meisten Menschen gut. Wenn du empfindlich reagierst, beginne mit einem halben oder ganzen Riegel und trinke ausreichend Wasser dazu.
Beides funktioniert. Biotech USA sieht den Riegel vor oder nach dem Sport als besonders sinnvoll an. Vorher isst du ihn am besten eine Stunde vor dem Training, damit er nicht drückt. Nach dem Training ist er eine schnelle Eiweißquelle, wenn keine Mahlzeit greifbar ist. Wichtiger als der genaue Zeitpunkt ist, dass deine Eiweißzufuhr über den ganzen Tag stimmt.
Ja, ein Proteinriegel ist ein ganz normales Lebensmittel und kein reines Sportprodukt. Der Protein Max eignet sich auch an Ruhetagen als Snack am Nachmittag oder als Ersatz für eine Süßigkeit. Rechne die rund 164 kcal in deine Tageskalorien ein. Wer ohnehin wenig Eiweiß isst, kann so seine Zufuhr unkompliziert erhöhen, ohne einen Shake anrühren zu müssen.
Kalorienarme Proteinriegel gibt es, sie sind aber meist kleiner oder haben weniger Fett. Der Protein Max liegt mit rund 164 kcal pro 45-g-Riegel im moderaten Bereich und damit unter vielen Schokoriegeln. Ballaststoffe und Zuckeraustauschstoffe senken die Kaloriendichte etwas. Im Proteinriegel-Vergleich siehst du die Kalorien aller Riegel im Shop auf einen Blick.
Ein Proteinriegel mit Ballaststoffen ist sinnvoll, wenn du über den Tag auf zu wenige Ballaststoffe kommst. Der Protein Max liefert 7,3 g je 100 g, also rund 3,3 g pro Riegel. Das ist ein Baustein zu den 30 g, die die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt. Gleichzeitig machen die Fasern die Riegelmasse weich. Trink ausreichend Wasser dazu.
Kollagen in Proteinriegel-Rezepturen sorgt vor allem für eine weiche, kaubare Textur und erhöht den Eiweißanteil. Im Protein Max sind es 8,8 % hydrolysiertes Schweinekollagen, der größere Teil des Proteins stammt aus Molken- und Milchprotein. Kollagen ist ein Strukturprotein, für das es keine zugelassene gesundheitsbezogene Aussage gibt. Wegen des Schweinekollagens ist der Riegel nicht vegetarisch.
Bei uns findest du den Biotech Protein Max in den Geschmacksrichtungen Erdbeere, Banane, Pistazie, Salziges Karamell, Doppelte Schokolade und Vanille-Kokosnuss. Alle Sorten haben einen Kakaoüberzug und eine weiche Füllung. Die Nährwerte unterscheiden sich nur geringfügig, die Zutaten weichen bei Aromen und Farbstoffen ab. Welche Sorten gerade lieferbar sind, siehst du bei der Auswahl oben.
Der Protein Max enthält Milch, Soja-Lecithin und Mandelmehl. Laut Hersteller werden im Betrieb außerdem Eier, Gluten, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Sellerie, Fisch, Krebstiere und Schwefeldioxid verarbeitet, Spuren sind also möglich. Eine Glutenfrei-Kennzeichnung liegt uns nicht vor, deshalb ist der Riegel für Menschen mit Zöliakie nicht zu empfehlen. Allergiker sollten vor dem Kauf die vollständigen Angaben im Reiter „Nährwerte und Inhaltsstoffe“ prüfen.
Beim Duell Protein Max vs Crush Bar kommt es auf deinen Geschmack an. Der Max ist weich, hat 30 g Protein, 7,3 g Ballaststoffe und 2,3 g Zucker je 100 g und rund 164 kcal pro Riegel. Der Crush hat einen Milchschokoladenüberzug, einen knusprigen Kern, 35 g Protein und 3,3 g Zucker je 100 g bei rund 193 kcal. Für Schoko-Fans der Crush, für Kalorienbewusste der Max.
Anwendungstipp
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