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Freunde einladen100 % Cluster Dextrin: 98 g Kohlenhydrate je 100 g, unter 0,5 g Zucker und rund 40 Portionen à 50 g im Vorratsbeutel.
Cluster Dextrin® ist der Markenname für hochverzweigtes zyklisches Dextrin – auf Englisch Highly Branched Cyclic Dextrin oder kurz Cyclic Dextrin. Big Zone Cyclo Dextrin besteht zu 100 % aus diesem Rohstoff und liefert 98 g Kohlenhydrate je 100 g Pulver bei weniger als 0,5 g Zucker. Eine Portion von 50 g bringt 49 g Kohlenhydrate und 200 kcal. Hersteller ist die deutsche Marke Big Zone.
Was ist Cluster Dextrin genau? Es wird aus Stärke hergestellt, deren Ketten zu ringförmigen, stark verzweigten Molekülen umgebaut werden. Das Ergebnis ist ein Kohlenhydrat mit sehr hohem Molekulargewicht, das in Wasser eine klare, dünnflüssige Lösung ergibt und kaum süß schmeckt. Im Unterschied zu Haushaltszucker oder Traubenzucker besteht es nicht aus Einfachzuckern – deshalb liegt der Zuckeranteil unter 0,5 g. Ob „Cyclo Dextrin“ oder „Cluster Dextrin“: Gemeint ist dasselbe Produkt. Weitere Kohlenhydratquellen findest du in der Kategorie Kohlenhydrate.
Ein Kohlenhydratpulver bewertest du an drei Zahlen: Wie viele Kohlenhydrate stecken in 100 g, wie viel davon ist Zucker, und was kommt sonst noch mit? Big Zone Cyclo Dextrin ist mit 98 g Kohlenhydraten je 100 g nahezu reine Stärke ohne Einfachzucker. Die wichtigsten Werte:
Die Zutatenliste besteht aus genau einem Eintrag. Die vollständige Nährwerttabelle und Zutatenliste findest du im Reiter „Nährwerte und Inhaltsstoffe“.
Wer im Training Kohlenhydrate trinkt, kennt das Problem: Viele Zuckerlösungen schmecken pappsüß, liegen schwer im Magen oder werden bei hoher Konzentration dickflüssig. Cluster Dextrin® ist für sein hohes Molekulargewicht und seine niedrige Osmolalität bekannt – in Wasser gelöst bleibt das Getränk klar und dünnflüssig, auch wenn du 50 g auf einen halben Liter gibst. Deshalb ist es bei Kraft- und Ausdauersportlern als Trainingskohlenhydrat beliebt.
Der zweite Vorteil ist die Freiheit beim Mischen. Weil Big Zone keine Aromen und keine Süßstoffe zusetzt, bestimmst du selbst, wie dein Drink schmeckt: neutral in Wasser, fruchtig in Saft, mit Geschmack aus deinem Aminosäure-Pulver oder als Kohlenhydratanteil im Proteinshake. Und der dritte Punkt ist die Kalkulierbarkeit. 200 kcal pro Portion, fast nur aus Kohlenhydraten – du weißt genau, was du deinem Ernährungsplan hinzufügst. Ist Cluster Dextrin sinnvoll für jeden? Nein. Wer wenig trainiert oder Kalorien spart, braucht kein Kohlenhydratpulver. Wer aber lange, harte Einheiten absolviert oder Gewicht aufbauen will, hat mit Cluster Dextrin eine praktische Lösung.
Ausdauersportler – Läufer, Radfahrer, Triathleten – nutzen Cluster Dextrin für Ausdauersport, um während langer Einheiten Kohlenhydrate zu trinken, statt Gels zu essen. Passende Produkte für diese Zielgruppe findest du unter Ausdauer & Laufen. Kraftsportler und Bodybuilder mit langen Einheiten mischen es in den Trainingsdrink. Hardgainer, die schwer zunehmen, nutzen Cluster Dextrin zum Zunehmen als Kalorienbaustein im eigenen Shake – 200 kcal pro Portion lassen sich problemlos trinken. Und Teamsportler mit Doppeleinheiten oder Turnieren haben eine schnelle Kohlenhydratquelle in der Tasche.
Weniger geeignet ist Cluster Dextrin für alle, die in einer Diät Kalorien sparen, und für Menschen, die nur zwei- bis dreimal pro Woche locker trainieren. Wer Kohlenhydrate lieber als Mahlzeit isst, greift zum Reis Grieß Pudding oder zum Mais Grieß Pudding – beide werden angerührt und gelöffelt statt getrunken.
Die Cluster Dextrin Dosierung laut Big Zone: 50 g, das entspricht 2 Scoops, in ausreichend Wasser, Saft oder deinen Shake einrühren. Für ein gut trinkbares Getränk nehmen viele 400 bis 500 ml Flüssigkeit pro Portion. Je nach Trainingsdauer und Ziel kannst du auch eine halbe Portion verwenden.
Wann Cluster Dextrin einnehmen? Typisch sind drei Zeitpunkte. Cluster Dextrin vor dem Training: etwa 20 bis 30 Minuten vor einer langen Einheit. Während des Trainings: in der Trinkflasche, schluckweise über die Einheit verteilt. Und nach dem Training: zusammen mit Eiweiß, also Cluster Dextrin im Shake mit deinem Proteinpulver. Wie lange reicht 2000 g? Bei einer Portion pro Trainingstag rund 40 Einheiten – bei vier Trainings pro Woche gut zwei Monate.
Cluster Dextrin oder Maltodextrin? Beide werden aus Stärke gewonnen und liefern rund 400 kcal je 100 g. Der Unterschied zwischen Maltodextrin und Cluster Dextrin liegt in der Molekülstruktur: Maltodextrin besteht aus vergleichsweise kurzen, linearen Glucoseketten, Cluster Dextrin® aus großen, ringförmigen und stark verzweigten Molekülen. Dadurch ergibt Cluster Dextrin in Wasser eine dünnflüssigere, weniger süße Lösung. Maltodextrin ist dafür meist günstiger und für viele Anwendungen völlig ausreichend – du findest es in der Kategorie Maltodextrin.
Für den Einsatz während langer Einheiten, bei denen du große Mengen trinkst, greifen viele Sportler zu Cluster Dextrin. Für den Gainer-Shake zu Hause reicht oft auch Maltodextrin. Wer beides vergleichen möchte, schaut sich die gesamte Auswahl unter Cluster Dextrin an.
Fertige Gainer enthalten meist eine feste Mischung aus Kohlenhydraten und Eiweiß. Wer seinen Weight Gainer selber machen möchte, kombiniert Cluster Dextrin mit Proteinpulver und bestimmt das Verhältnis selbst. Ein Beispiel: 50 g Cluster Dextrin (200 kcal, 49 g Kohlenhydrate) plus 30 g Whey Protein in 400 ml Milch ergibt einen Shake mit deutlich über 500 kcal. Das Verhältnis passt du an dein Ziel an – mehr Kohlenhydrate in der Aufbauphase, weniger an Ruhetagen. Alle Schritte erklärt der Weight-Gainer-Ratgeber, fertige Mischungen gibt es unter Weight Gainer.
Lagere den Beutel trocken, verschlossen und bei Raumtemperatur. Verwende den Scoop nur trocken, damit das Pulver nicht verklumpt. Ein angerührter Drink sollte am selben Tag getrunken werden.
Bei langen Einheiten verlierst du nicht nur Energie, sondern auch Mineralstoffe über den Schweiß. Viele mischen Cluster Dextrin deshalb mit einem Elektrolytpulver – Produkte findest du unter Elektrolyte. Wer den 2000-g-Beutel schätzt, findet weitere Großgebinde unter Vorratspackungen & Großgebinde, und die Trainingsbasis für Kraft und Ausdauer unter Sportnahrung.
Wer Cluster Dextrin kaufen will, möchte den Markenrohstoff und keine Kopie. Bei uns bekommst du Big Zone Cyclo Dextrin als Originalware aus unserem eigenen Lager in Zerbst. Bestellst du an einem Werktag bis 15 Uhr, verschicken wir noch am selben Tag – in Deutschland ist das Paket in der Regel nach 1–2 Werktagen da. Ab 60 € entfallen die Versandkosten, und bei Fragen zu Dosierung oder Gainer-Mischungen hilft dir unser Team, das selbst trainiert.
Big Zone Cyclo Dextrin ist reines Cluster Dextrin ohne Zusätze: 49 g Kohlenhydrate und 200 kcal pro Portion, unter 0,5 g Zucker und rund 40 Portionen im Cluster Dextrin 2000g Beutel. Für Ausdauersportler, Kraftsportler mit langen Einheiten und Hardgainer ist es die flexible Kohlenhydratquelle für Trinkflasche und Shaker. Bestell dir den Beutel und plane deine Kohlenhydrate so genau wie deine Trainingseinheiten.
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