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Freunde einladenDas ESN 2 Kalorien Ölspray ist ein Ölspray auf Rapsölbasis: 97,5 % Rapsöl, 0 g Kohlenhydrate und 200 ml Inhalt zum Braten, Backen und Grillen.
Das ESN 2 Kalorien Ölspray ist ein Ölspray aus 97,5 % Rapsöl und Lecithin aus Raps in einer 200-ml-Sprühdose. Statt Öl aus der Flasche zu gießen, sprühst du einen feinen Film auf Pfanne, Backform oder Grillrost. Der Name verrät das Prinzip: Ein kurzer Sprühstoß soll nur rund 2 kcal liefern. Hersteller ist ESN (Elite Sports Nutrition), die Marke produziert in Deutschland.
Warum ist das für Sportler interessant? Öl ist das kalorienreichste Lebensmittel in der Küche – 100 g liefern rund 800 bis 900 kcal. Ein Esslöffel, also etwa 10 g, bringt damit rund 90 kcal mit. Wer zweimal am Tag die Pfanne damit einfettet, landet schnell bei 150 bis 200 kcal, die in keiner Mahlzeit auf dem Plan stehen, aber in der Bilanz landen. Mit dem Spray beschichtest du dieselbe Pfanne mit wenigen Stößen. Das ändert nichts an der Qualität des Öls, sondern nur an der Menge, die du tatsächlich verwendest. Genau das macht ein 2 Kalorien Öl Spray in der Diät so wertvoll: Du kochst wie gewohnt, nur ohne versteckte Kalorien.
Das Spray ist reines Fett – die Nährwerte entsprechen im Kern denen von Rapsöl. Interessant ist weniger der Wert je 100 g als die Menge, die tatsächlich auf dem Teller landet. Die Herstellerangaben je 100 g:
Die Zutatenliste ist so kurz, wie sie sein kann: Rapsöl mit einem Anteil von 97,5 % und Lecithine aus Raps als Emulgator, der für einen gleichmäßigen Sprühnebel sorgt. Keine Aromen, kein Salz, kein Zucker. Die vollständige Nährwerttabelle und Zutatenliste findest du im Reiter „Nährwerte und Inhaltsstoffe“.
Was bringt Ölspray im Alltag? Vor allem Kontrolle. Beim Kochen schätzt kaum jemand die Ölmenge richtig ein, und das Fett verteilt sich in Saucen, Gemüse und Fleisch, ohne dass du es siehst. In einer Diät, in der jede Kalorie zählt, ist das ein unterschätzter Faktor. Mit dem Spray weißt du ziemlich genau, wie viel Öl du nutzt, und kannst trotzdem anbraten, statt alles zu dünsten.
Der zweite Punkt ist die Gleichmäßigkeit. Gießt du Öl in die Pfanne, sammelt es sich am Rand oder in der Mitte. Der Sprühnebel benetzt die gesamte Fläche dünn. Für Pfannkuchen, Spiegeleier oder Hähnchenbrust reicht das völlig – sie haften nicht an und bekommen trotzdem Farbe. In der Backform bleibt kein Teigrest kleben, und auf dem Grillrost brennen Gemüse und Halloumi nicht an.
Und schließlich die Basis: Rapsöl ist ein gängiges Speiseöl mit überwiegend ungesättigten Fettsäuren und einem neutralen Geschmack. Es drängt sich nicht in den Vordergrund, egal ob du Rührei, Gemüse oder Protein-Pancakes zubereitest.
Sportler in der Diät streichen damit versteckte Kalorien beim Kochen, ohne auf Pfannengerichte zu verzichten. Meal-Prepper fetten Backbleche und Formen gleichmäßig ein, bevor Hähnchen, Gemüse oder Süßkartoffeln für die Woche in den Ofen gehen. Low-Carb- und Keto-Esser nutzen das Spray, weil es keine Kohlenhydrate liefert. Besitzer einer Heißluftfritteuse sprühen Pommes oder Gemüse vor dem Garen kurz ein. Und alle, die bewusster kochen wollen, haben mit dem kalorienarmen Öl Spray ein einfaches Werkzeug, um die Ölmenge im Blick zu behalten.
Wer gern frittiert oder Öl als Geschmacksträger in größeren Mengen nutzt, etwa für ein Pesto, greift weiterhin zur Flasche. Und wer eine Alternative mit anderer Ölbasis sucht, vergleicht mit dem More 2 KCALS Ölspray.
ESN beschreibt die Anwendung so: Vor Gebrauch gut schütteln, aus 20 bis 30 cm Entfernung eine dünne Schicht auf die Pfanne, Backform oder den Grill sprühen und anschließend wie gewohnt braten, grillen oder backen. Das Spray kann auch direkt über Gemüse gesprüht werden. Ein bis zwei kurze Stöße reichen für eine normale Pfanne, für ein großes Backblech nimmst du drei bis vier.
Sprühe kurz statt lang: Ein Sprühstoß von einer halben Sekunde verteilt sich besser als ein Dauerstrahl. Halte den Abstand ein, sonst sammelt sich das Öl an einer Stelle. Sprühe nicht direkt in eine offene Flamme oder auf glühende Grillkohle.
Ist Ölspray besser als Öl? Beim Öl selbst gibt es keinen Unterschied – Rapsöl bleibt Rapsöl. Der Vorteil liegt in der Dosierung. Mit der Flasche landen schnell 10 bis 15 g Öl in der Pfanne, mit dem Spray ein Bruchteil davon. Wer sich die Ersparnis über eine Woche ausrechnet, kommt bei zwei warmen Mahlzeiten am Tag auf mehrere hundert Kilokalorien. Ein Öl Spray ohne Kalorien gibt es übrigens nicht: Auch das Spray ist Fett. Die Kalorien sind nur so gering, weil die Menge pro Stoß klein ist.
Ist ein Ölsprüher sinnvoll, den man selbst befüllt? Nachfüllbare Sprüher sind eine Alternative, erzeugen aber oft keinen so feinen Nebel und tropfen eher. Ein fertiges Spray mit Emulgator verteilt sich gleichmäßiger. Wie sich verschiedene Sprays unterscheiden, haben wir im Ölspray-Vergleich zusammengefasst.
Welches Öl eignet sich am besten zum Sprühen? Für die meisten Anwendungen ist ein neutrales Öl die praktischste Wahl, weil es zu süßen wie herzhaften Gerichten passt. Rapsöl erfüllt das: Es schmeckt mild und lässt sich vielseitig einsetzen, vom Rührei bis zum Pancake. Ein Ölspray Olivenöl bringt mehr Eigengeschmack mit und passt eher zu mediterranen Gerichten.
Ein Ölspray Rapsöl wie das von ESN ist deshalb ein guter Allrounder für die Fitnessküche. Rezeptideen, bei denen du das Spray direkt einsetzen kannst, findest du in unseren High-Protein-Rezepten und im Protein-Pancakes-Rezept. Für die Wochenplanung hilft der Meal-Prep-Ratgeber.
Das Ölspray ist der erste Schritt, die nächste große Kalorienquelle in der Küche sind Saucen und Dressings. Eine kalorienarme Ergänzung ist die Low Sugar Sauce 0% Fat, weitere Produkte findest du in der Kategorie Saucen. Alle Lebensmittel für die Fitnessküche stehen unter Lebensmittel, das komplette Sortiment der Marke in der ESN Markenwelt.
Lagere die Dose kühl und trocken, nicht neben dem Herd und nicht in direkter Sonne. Sprühdosen gehören außerdem nicht in die Nähe offener Flammen. Das Spray ist aktuell ausverkauft – ob es wieder lieferbar ist, siehst du oben auf der Seite.
Wir verkaufen nur Originalware und verschicken alles selbst aus unserem Lager in Zerbst. Sobald das Spray lieferbar ist, geht deine Bestellung werktags bis 15 Uhr noch am selben Tag raus und ist in Deutschland meist nach 1–2 Werktagen bei dir. Ab 60 € Bestellwert ist der Versand kostenfrei. Und wenn du Fragen zur Diätküche hast, hilft dir unser Team – wir trainieren und kochen selbst nach Plan.
Das ESN 2 Kalorien Ölspray ist der einfachste Weg, beim Kochen Kalorien zu sparen, ohne auf Anbraten zu verzichten: Rapsöl mit 97,5 % Anteil, 0 g Kohlenhydrate, ein gleichmäßiger Film aus 20 bis 30 cm Abstand. Für alle in der Diät, beim Meal Prep und in der Low-Carb-Küche – stell die Dose neben den Herd und koch wie gewohnt, nur leichter.
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