JUUZ Berry-Cassis 24er Tray

Was ist JUUZ Protein Soda Berry-Cassis?

JUUZ Protein Soda Berry-Cassis ist ein kohlensäurehaltiges Erfrischungsgetränk mit 4,6 g Eiweiß und 21 kcal je 100 ml, das nach Beeren und schwarzer Johannisbeere schmeckt. In der 330-ml-Dose stecken 15 g Protein, aber kein Zucker, kein Fett und keine Kohlenhydrate. JUUZ ist die Protein-Soda-Marke von EP Nutrition und MHV International – wer stellt JUUZ her? Wir. Du kaufst die Dosen hier also direkt beim Hersteller.

Herzstück ist Beta-Lactoglobulin, kurz BLG. Es ist die größte Eiweißfraktion des Molkenproteins aus Kuhmilch und hat eine Eigenschaft, die normales Whey nicht hat: Es löst sich klar in Wasser und bleibt auch in einer sauren Limonade mit Kohlensäure stabil. Darum ist JUUZ nicht trüb, schäumt nicht und schmeckt nicht nach Milch. Die Sorte Berry-Cassis ist mit natürlichen Aromen abgeschmeckt, mit Konzentrat aus Saflor, Zitrone und Karotte gefärbt und mit Sucralose gesüßt. Mehr über die Marke liest du auf der Seite zur JUUZ Protein-Limo.

JUUZ Inhaltsstoffe und Nährwerte

Die JUUZ Inhaltsstoffe sind schnell erklärt: Wasser, Beta-Lactoglobulin mit 5 Prozent Anteil, Kohlensäure, Zitronensäure, natürliche Aromen, färbendes Lebensmittel und Sucralose. Spannender sind die Nährwerte, denn außer Eiweiß enthält die Dose praktisch nichts, was Kalorien liefert. Die Werte pro 330-ml-Dose:

• Eiweiß: rund 15 g (4,6 g je 100 ml)
• Energie: rund 69 kcal (21 kcal je 100 ml)
• Zucker, Kohlenhydrate, Fett, Salz: 0 g
• Essenzielle Aminosäuren: rund 8,4 g, davon Leucin rund 2,4 g
• Laktose: unter 0,1 g je 100 ml

Milch ist als Allergen enthalten, weil das BLG aus Kuhmilch stammt. Die vollständige Nährwerttabelle mit dem kompletten Aminosäurenprofil und die Zutatenliste findest du im Reiter „Nährwerte und Inhaltsstoffe“.

Für wen eignet sich JUUZ Berry-Cassis?

Kraftsportler nutzen JUUZ nach dem Training als leichte Alternative zum Shake. Menschen, die JUUZ in der Diät trinken, ersetzen damit zuckerhaltige Getränke und bekommen 15 g Eiweiß für 69 kcal. Berufstätige stellen das Tray in den Büro-Kühlschrank. Beeren-Fans bekommen eine fruchtige Limo, die nicht so sauer ist wie Zitrussorten. Und wer laktoseempfindlich ist, profitiert vom geringen Laktosegehalt.

Nicht geeignet ist JUUZ bei einer Milcheiweißallergie. Wer ein Getränk ohne Eiweiß, aber mit Ballaststoffen sucht, ist mit More FIZI besser bedient. Alle Protein-Getränke findest du in der Kategorie Protein Soda.

Was ist Beta-Lactoglobulin – und warum nicht einfach Whey?

Was ist Beta-Lactoglobulin genau? Molkenprotein ist eine Mischung aus mehreren Eiweißen, darunter Alpha-Lactalbumin, Immunglobuline und eben Beta-Lactoglobulin, das den größten Anteil stellt. Für JUUZ wird BLG isoliert. Der Vorteil: Normales Whey-Konzentrat enthält Fett, Laktose und mehrere Eiweißfraktionen und wird in saurer Umgebung leicht trüb oder flockt aus. Isoliertes BLG bleibt dagegen klar.

So entsteht eine Limo, die sich wie eine Limo trinkt. Das Aminosäurenprofil von BLG mit 28,2 g BCAAs je 100 g Protein erklärt unser EAA- und BCAA-Ratgeber genauer. Den Vergleich mit anderen Protein-Getränken wie Clear Whey zieht der Protein-Limo-Ratgeber.

JUUZ Sorten im Überblick

JUUZ gibt es in sechs Sorten, alle mit 15 g Protein und 0 g Zucker pro Dose. Neben Berry-Cassis sind das Orange-Cassis, Lemon-Cassis, Lime-Papaya, Blueberry-Cassis und Cola-Lemon-Cassis. Berry-Cassis ist die runde, beerige Variante, Blueberry-Cassis die blaubeerlastige Schwester. Alle Getränke ohne Zucker findest du in der Kategorie Zuckerfreie Produkte.