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Freunde einladenCluster Dextrin von GN Laboratories: 100 % hochverzweigtes zyklisches Dextrin, 58,2 g Kohlenhydrate und 0 g Zucker je 60-g-Portion, 1000 g Beutel.
GN Cluster Dextrin ist ein Kohlenhydratpulver aus 100 % hochverzweigtem zyklischem Dextrin (Cluster Dextrin). Eine Portion von 60 g liefert 58,2 g Kohlenhydrate und 229 kcal – bei 0 g Zucker, 0 g Fett, 0 g Protein und 0 g Salz. Der Beutel enthält 1000 g, je nach Portionsgröße von 30 bis 60 g sind das 16 bis 33 Portionen. Hersteller ist die deutsche Marke GN Laboratories.
Wer „Cluster Dextrin was ist das“ fragt, bekommt eine kurze Antwort: Es ist ein komplexes Kohlenhydrat, das enzymatisch aus Stärke hergestellt wird. Anders als bei Maltodextrin oder Dextrose sind die Glukoseketten ringförmig (zyklisch) und stark verzweigt angeordnet; im Englischen heißt es deshalb auch Cyclic Dextrin oder „highly branched cyclic dextrin“. Diese Struktur ist der Grund, warum Cluster Dextrin in der Sporternährung als eigene Kohlenhydratquelle für Training und Wettkampf geführt wird. Wie du Kohlenhydrate in deine Ernährung einplanst, besonders in einer Aufbauphase, zeigt der Weight-Gainer-Ratgeber.
Bei einem Kohlenhydratpulver zählen drei Dinge: Wie viel Kohlenhydrate stecken in einer Portion, wie viel davon ist Zucker, und was kommt sonst noch mit? Bei GN Cluster Dextrin lautet die Antwort: viel, nichts und nichts. Die Werte je 60-g-Portion:
Bei einer kleineren Portion von 30 g halbieren sich die Werte auf rund 29 g Kohlenhydrate und etwa 115 kcal. Die vollständige Nährwerttabelle und Zutatenliste findest du im Reiter „Nährwerte und Inhaltsstoffe“.
Wer im Training Kohlenhydrate trinken möchte, hat die Wahl zwischen Dextrose, Maltodextrin und Cluster Dextrin. Dextrose ist reiner Traubenzucker und schmeckt süß. Maltodextrin besteht aus kurzen, linearen Glukoseketten und ist günstig, kann in hoher Konzentration aber dickflüssig wirken. Cluster Dextrin hat eine ringförmige, stark verzweigte Struktur und wird auf dem Nährwertetikett mit 0 g Zucker geführt. Es schmeckt kaum süß und lässt sich in größeren Mengen in der Trinkflasche lösen, ohne dass das Getränk klebrig wird.
Der zweite Punkt ist die Reinheit: Auf der Zutatenliste steht genau eine Zutat. Kein Aroma, kein Süßstoff, keine Säuerungsmittel. Du entscheidest selbst, ob du es pur trinkst oder mit EAAs, BCAAs, Elektrolyten oder einem Pre-Workout kombinierst – nichts davon wird geschmacklich überdeckt.
Zum Preis: Cluster Dextrin kostet pro Kilo mehr als Maltodextrin. Ob sich das lohnt, hängt von deinem Training ab. Wer lange und hart trainiert und Wert auf ein Trinkgefühl ohne Zuckersüße legt, entscheidet sich bewusst dafür. Vergleiche den Preis pro Portion von 30 bis 60 g, nicht pro Beutel.
Ausdauersportler wie Läufer, Radfahrer und Triathleten, die bei langen Einheiten Kohlenhydrate trinken wollen, sind eine wichtige Zielgruppe – weitere Produkte dafür findest du unter Ausdauer & Laufen. Kraftsportler und Bodybuilder trinken Cluster Dextrin schluckweise während langer Trainingseinheiten oder danach. Hardgainer in der Aufbauphase, die viele Kalorien brauchen, nutzen es, um ihre Kohlenhydratzufuhr ohne Zucker zu erhöhen; passende Produkte stehen unter Muskelaufbau. Und Kampf- und Teamsportler mit mehreren Einheiten am Tag füllen damit zwischen den Trainings auf.
Weniger sinnvoll ist Cluster Dextrin für Freizeitsportler mit kurzen Einheiten unter einer Stunde, die in einer Diät Kalorien sparen wollen – sie kommen meist mit Wasser und normalen Mahlzeiten aus. Menschen mit Diabetes sollten den Einsatz von Kohlenhydratpulvern mit dem Arzt abstimmen.
GN Laboratories empfiehlt, eine Portion von 30 bis 60 g Cluster Dextrin in 300 ml Wasser einzurühren – ideal vor, während oder nach einer sportlichen Belastung. Für eine Trainingseinheit von etwa einer Stunde reichen vielen 30 g, für lange Ausdauereinheiten oder zwei Stunden Krafttraining nehmen sie eher 60 g.
Cluster Dextrin vor dem Training: Viele trinken 30 g etwa 15 bis 30 Minuten vor der Einheit. Cluster Dextrin während dem Training: Mische die Portion in die Trinkflasche und trinke schluckweise über die Einheit verteilt. Nach dem Training kombinieren viele Sportler Cluster Dextrin mit einem Proteinshake. Bei 60 g pro Einheit reicht der Beutel 16 Trainings, bei 30 g rund 33.
Der Unterschied zwischen Maltodextrin und Cluster Dextrin liegt in der Struktur. Maltodextrin besteht aus kurzen, überwiegend linearen Glukoseketten, die bei der Spaltung von Stärke entstehen. Cluster Dextrin wird ebenfalls aus Stärke gewonnen, die Glukoseeinheiten sind aber zu großen, ringförmigen und stark verzweigten Molekülen angeordnet. Auf dem Etikett zeigt sich das unter anderem beim Zucker: GN Cluster Dextrin weist 0 g Zucker aus.
Cluster Dextrin oder Maltodextrin – was ist besser? Maltodextrin ist günstiger und für viele Freizeitsportler völlig ausreichend. Cluster Dextrin wählen Sportler, die große Mengen im Getränk lösen möchten, ein weniger süßes Trinkgefühl bevorzugen und bereit sind, dafür etwas mehr zu zahlen. Ist Maltodextrin ein Kohlenhydrat? Ja – beide Produkte sind Kohlenhydrate auf Glukosebasis. Weitere Kohlenhydratquellen findest du in der Kategorie Kohlenhydrate.
Nicht jede Kohlenhydratquelle muss ein Getränk sein. Wer seine Kohlenhydrate lieber löffelt, findet bei GN Laboratories zum Beispiel den Mais Grieß Pudding oder den Reis Grieß Pudding – beide in 2 Minuten mit kochendem Wasser zubereitet. Sie eignen sich als Mahlzeit vor oder nach dem Training, Cluster Dextrin als Getränk währenddessen.
Für längere Einheiten kombinieren viele Cluster Dextrin mit Elektrolyten; Hintergründe dazu liefert der Elektrolyte-Ratgeber. Wer zusätzlich Aminosäuren im Trainingsdrink möchte, findet sie in der Kategorie EAA. Lagere den Beutel trocken, gut verschlossen und bei Raumtemperatur. Ein angerührtes Getränk solltest du am selben Tag trinken.
GN Cluster Dextrin gibt es im 1000-g-Beutel. Wer größere Mengen braucht oder vergleichen möchte, findet alle Cluster-Dextrin-Produkte in der Kategorie Cluster Dextrin, darunter auch den Cyclo Dextrin im 2000-g-Beutel. Das komplette Sortiment für Training und Wettkampf steht unter Sportnahrung.
Bei uns bekommst du GN Cluster Dextrin als Originalware, verschickt aus unserem eigenen Lager in Zerbst. Bestellungen, die an einem Werktag bis 15 Uhr eingehen, gehen am selben Tag raus und sind in Deutschland meist nach 1–2 Werktagen bei dir. Ab 60 € Warenwert liefern wir versandkostenfrei. Unser Team trainiert selbst – Ausdauer wie Kraft – und hilft dir, die passende Kohlenhydratstrategie für dein Training zu finden.
GN Cluster Dextrin ist das Kohlenhydratpulver für alle, die im Training Kohlenhydrate trinken wollen, ohne Zucker und ohne klebrige Süße: 58,2 g Kohlenhydrate je 60-g-Portion, 0 g Zucker, eine einzige Zutat. Für lange Ausdauereinheiten, harte Krafttrainings oder die Aufbauphase ist der 1000-g-Beutel eine saubere Basis – mische deine erste Flasche und teste es in deiner nächsten langen Einheit.
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